Ananas

Con il nome di ananas solitamente si intende il frutto commestibile della specie Ananas sativus, largamente coltivata nei paesi tropicali appunto per la produzione dei frutti. Questa pianta puo´ essere coltivata anche in appartamento per la bellezza del suo fogliame. Puo´ cresce fino a 1 metro, sviluppa foglie grigio-verdi, lanceolate e appuntite, che formano una fitta rosetta. Presenta un corto fusto fiorifero con brattee rosa, che porta un´infiorescenza formata da fiori blu a tre petali. I frutti sono ricoperti da un ciuffo di foglie verdi e maturano solo se la pianta e´ mantenuta in serra calda, mentre in appartamento produce solo piccoli frutti di valore unicamente ornamentale. L´ananas richiede un´esposizione soleggiata, anche in pieno sole. Necessita di una temperatura mai inferiore ai 15°C; puo´ essere mantenuta all´esterno, anche in inverno, nelle regioni a clima caldo. Le innaffiature devono essere regolari, senza bagnare troppo il terreno. Per mantenere la giusta umidita´, soprattutto in estate, occorre spruzzare acqua frequentemente e sistemare nel sottovaso uno strato di ciottoli bagnati. Da marzo ad ottobre si concima con un buon fertilizzante liquido. L´ananas si puo´ riprodurre in primavera, prelevando i polloni che si formano alla base della pianta madre e si piantano in singoli vasi. I polloni, mantenuti al caldo, fioriscono dopo circa due anni. Si puo´ anche far radicare il ciuffo di foglie del frutto. Si sceglie un ananas di grandi dimensioni e si recide con cura il ciuffo di foglie alla base. Il ciuffo si inserisce nell´imboccatura di un vasetto contenente acqua in modo che la base sfiori la superficie dell´acqua. Quando le radici raggiungono la lunghezza di circa 2 cm si puo´ piantare in vaso. Tutte le specie di ananas sono facili da coltivare e non presentano quasi mai problemi di malattie.

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